Race Updates Discord About Merch
Home Profile History Competitions Texts Messages Friends Upgrade

typeracer

Pit Stop

Record your races with a typeracer account:

Create Your Account
  • Save your race history and scores.
  • Customize your profile and racecar.
  • It’s free, why not?
Racer Glevion (glevion)
Race Number 80
Date Sun, 29 Jul 2018 16:53:14 +0000
Universe lang_da
Speed 146 WPM Try to beat?
Accuracy 99.1%
Rank 1st place (out of 2)

Text typed:

Tre sker ændringer, mens stablet diskstruktur afbalanceres med den høje temperatur ovn. For det første, det lag af dejen bager i brød, en lav-vand-indhold materiale med et stort antal nonconnecting små luft-rum. For det andet, det Tomatpuré dehydrates, og det tredje, mozzarella gennemgår en kompleks serie af overgange indebærer protein denaturering og lipid omlejring fra regelmæssig flydende krystal til mere uorganiseret stater.
The Thermodynamics of Pizza (Den Termodynamik af Pizza) (book) by Harold J. Morowitz (see stats)

Typing Review: